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レモンバーベナ

レモンバーベナは、名前の通りレモンの香りが強いハーブの一種。

様々な料理、デザートに用いられるほか、精油は香水、石鹸などにも用いられている。

 

私がまだハーブをよく知らない研修生の時、このハーブに出会ってなかったら
おそらくハーブをこれほどることにはならなかったと思うほどの衝撃を受けたハーブです。

通常は夏季に花が咲くのですが沖縄でどの株かは小さな可憐な花が集まりタワーのような
集合体の花を咲かせています。

 

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レモンバーベナの活用方法は↓↓↓まとめサイト
https://matome.naver.jp/odai/2152869506901694101

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